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吃粽子好处多有三类人却要少吃希望你不在其中

  马上又要到了吃粽子的节日,路边很多小摊贩在卖粽子,各个商家也围为了卖粽子使出浑身招数。不过,人们吃粽子除了是因为过节的原因,就是粽子很好吃,而且只知道粽子不能多吃容易消化不良,却不知道吃粽子还能得到一些好处。

  首先是可以增强消化能力,对于粽子很多人的印象还保持在吃多肚子胀,其实糯米是最容易消化的食物。而且也经常被人们拿来煮粥滋补身体,它含有的纤维素,碳水化合物,B族维生素等,可以增强机体功能和人体免疫力。之所以人们会觉得粽子吃了难消化,是因为糯米聚集在一起,一口吃的太多,又没有好好的咀嚼,所以才会觉得肚子胀的难受。

  其次是帮助毒素排出体外,不要忘记了包粽子的粽叶,粽叶一般是芦苇叶和竹叶,这些食物都含有丰富的营养物质,比如叶绿素,钾元素和维生素。虽然这些营养物质不能直接吃进嘴巴里,但是在蒸煮的过程中已经进入到糯米里。而且,芦苇叶和竹叶还是一种中药材,有清热解毒的功效,所以吃粽子也是间接帮助身体排毒了。

  最后是滋养肌肤,大家不要忘记了粽子里面有馅料,常见的红枣,豆沙,花生和鲜肉等。不管是哪一种馅料,营养物质都很丰富,还含有大量的维生素物质和矿物质,这些物质不仅容易被人体吸收,还能滋养肌肤,改善皮肤状态,和糯米还有互补的功效。

  不过,粽子好吃是好吃,却不是谁都适合吃,有三类人吃了就会积食,不利于身体健康。

  其一是胖子少吃粽子,这是也糯米的热量很高,而人们之所以会变胖,除了是因为吃的脂肪太多,还有一个就是因为补充的热量太多。热量在体内不能及时消化,就会化身成脂肪赘肉,所以吃粽子很容易长肉,胖子一定要少吃。

  其三是血糖高的人少吃粽子,虽然都说粽子不好消化,其实都是误会,糯米是属于支链淀粉,也是人体容易消化吸收的营养物质。而容易消化的食物,对于血糖高的人来说都是升血糖的帮凶,不利于稳定病情。

  此外,在这里还要给大家提个醒,就是人们在买粽叶的时候记得千万别买到假的,很多人都不知道几块钱的粽叶还有掺假。因为马上就要到吃粽子的日子,粽叶又成了紧俏货经常是供不应求。有些商家未来赚钱会把新鲜的粽叶和干粽叶混合在一起,放入硫酸铜溶液蒸煮,干粽叶就会变成新鲜粽叶。

  但是,这样的粽叶贵金属含量超标,对身体有害,所以看到粽叶颜色鲜艳很亮就不要买了。还有,买别人包好的粽子,如果粽子在煮熟后粽叶变成枯黄色就是好粽子,粽叶要是蓝绿色就别吃了。返回搜狐,查看更多